Der 8-SW-Kurs hat am 12.9.23 KAUFLAND einen offiziellen Besuch abgestattet. Im Rahmen des SW-Unterrichtes gab es viele Informationen rund um die Supermarkterkundung.
An der Information am Eingang empfing uns der Geschäftsführer. Auf seinem Namensschild stand der Titel „Hausleiter“. Er führte uns durch das gesamte Geschäft, sogar bis ins Lager. Uns wurde der Aufbau und die Einrichtung erklärt. Das Licht im Obst- und Gemüsebereich ist ein anderes als im gesamten Laden. Es soll das Angebot frischer aussehen lassen. Diese Abteilung befindet sich immer am Anfang. Regale werden sinnvoll eingeräumt. Saucen und Nudeln stehen sich z.B. gegenüber, um für sein Gericht leichter zu organisieren. Wir erfuhren auch viel über die Frischetheke bei Wurst/Fleisch/Käse. Dort gelten besondere Hygienevorschriften. Die Bedienung arbeitet mit Handschuhen und erfüllen die Wünsche der Kunden.
Besonders spannend war der Blick hinter die Kulissen im Lager. Dort wurde uns erklärt, wie die Bestellungen auf die Nachfrage der Kunden optimiert wird. Es soll immer alles ausreichend vorhanden sein, aber auch nicht zu viel. Kaufland bietet mehr als 30.000 Waren an.
Zum Abschluss wurden wir in die 1. Etage in einen Besprechungsraum geführt. Dort konnten wir weitere Fragen stellen. Auch „Ladendiebstahl“ und „Hausverbot“ waren Themen, die wir besprochen haben.
Liva Gökmen (8 D), Elino Musinu (8 E)